Условия хранения сахара

08.04.2016 4097

Приготовление многих блюд трудно представить себе без использования сахара. Именно поэтому так важно знать, как правильно хранить сахар. Срок годности его крайне долог, но для этого необходимо внимательно соблюдать все правила хранения.

 

~~~

«Понял,что жизнь не сахар, когда ему насолили.» (Валентин Домиль)

~~~

 

 

Хранить вдали от влаги

 

     Сахар хорошо впитывает влагу, поэтому его стоит хранить в сухом помещении. Рекомендуемая влажность воздуха - не более 70%. Лучше всего использовать специальную тару. Не рекомендуется использовать мешки, коробки и подобные предметы, которые легко намокают. Но если вы используете мешок, то лучше всего поместить его в темное помещение, например, шкаф. Необходимо следить, чтобы температура была постоянной, или хотя бы избегать сильных колебаний. В случае несоблюдения этого правила возможна деформация продукта. в итоге сахар может слипнуться, утратить свою сыпучесть и начать комковатость. Следует отметить, что твердый сахар боится влаги сильнее, чем сахарный песок. Это связано с тем, что он не обладает в достаточной степени свойством гигроскопичности.

 

Изолировать от других продуктов

 

     Но хорошо он впитывает не только влагу, но и запахи. Поэтому хранить его следует и в отдельности от других продуктов питания. Особенно от тех, что имеют сильный резкий аромат, таких, как кофе или специи. Если тара, которую выбрали для хранения уже использовалась под другой продукт, то следует учесть, что при долгом хранении сахар может приобрести специфический или даже неприятный аромат. Лучшим решением будет выделить под хранение отдельную посуду. Само помещение также должно быть сухим и чистым, чтобы сахар всегда оставался пригодным к употреблению.

 

Температура и сроки хранения

 

     Оптимальной температурой для хранения считается 12-22 °С. При соблюдении всех правил срок хранения составляет восемь лет. При несоблюдении температурного режима это время уменьшается в два-три раза. Последнее характерно для неотапливаемых складов с большой площадью. В случае если нарушены условия изоляции от других продуктов, сахар может испортиться еще быстрее. При длительном хранение сахарный песок и пудру необходимо периодически встряхивать. Это необходимо делать, что продукт не спрессовывался под тяжестью собственного веса.

 

Подводим итог

 

     При соблюдение всех вышеперечисленных условий тут kak-hranit.ru сахар может хранится долгое время. Правильно подобранное помещение, тара и соблюдение температурного режима сохранит приятный внешний вид и вкусовые качества этого продукта.

 

 

Автор статьи: Светлана Приходько

Редактор статьи: Светлана Приходько

 

АВТОР: Method custom::autornamess doesn't exists


FACEBOOK
ВКОНТАКТЕ
ПРОГРАММА ПОДБОРА ПРИЧЕСОК
Спорт
Питание
Красота
Здоровье
Прочее
Видео

Какая мотивация для тренировок работает? Видеоурок

31.03.2015
6269

Большинство девушек начинает заниматься фитнесом ради обретения привлекательной фигуры и общего улучшения самочувствия.

Как набрать мышечную массу девушкам?Видеоурок

30.03.2015
4320

Некоторые представительницы прекрасного пола боятся «перекачаться» регулярно занимаясь спортом. 

Полезные заменители вредных продуктов,видеосоветы.

30.03.2015
2656

Отказаться от многих вредных продуктов совсем непросто, так как мы к ним слишком сильно привыкли и нам нравятся их вкусовые качества. 

Как рассчитать суточную норму калорий?

27.03.2015
2401

Калорийность – это определение количества энергии, которую получит организм человека переработав пищу.

Какие бывают тренажеры? Видеоурок

24.03.2015
2268

Новичков в тренажерных залах видно сразу – они подозрительно осматривают все эти конструкции из металла и пластика. 

Разоблачение популярных мифов о похудении. Видеообзор.

23.03.2015
2007

Многие женщины и девушки мечтают «моментально избавиться от лишнего веса за неделю» или «за пару дней убрать выступающий живот».

Принципы питания для спортивных девушек. Видеоинструкция

19.03.2015
2253

Даже самые интенсивные тренировки не принесут желаемого результата, если спортсменка не соблюдает режима питания. 

Тренировки аква-кроссфит. Видеоурок

19.03.2015
3146

Аква-кроссфит – это аналог тренировок по системе кроссфит в привычных условиях на суше. 

Как оценить собственную растяжку? Видеоинструкция

19.03.2015
2073

Оценить собственную гибкость полезно каждому человеку, желающему заняться фитнесом или улучшить растяжку.

Правильное питание против целлюлита. Видеоинструкция

18.03.2015
2426

Одна из главных причин появления целлюлита – чрезмерное употребление соли.

Новости
стиль

Перманентный макияж бровей: особенности и преимущества

2018-09-11 11:10:00
1757

Красивые аккуратные брови – желание каждой девушки и женщины. Мода на брови уходит в далёкое прошлое.

Мертвое море в каждый дом!

2018-05-11 07:23:00
3052

Мертвое море – это уникальный природный объект, располагающийся на границе Израиля и Иордании.

Как сделать безопасный классический маникюр?

2018-03-06 20:46:00
1814

Классический маникюр – популярный метод поддержания красоты рук, успешно прошедший проверку временем.

Косметика от Ейвон: маленькие приятности для каждой женщины

2018-01-12 00:19:00
1373

Известно, что история компании под названием «Ейвон» начала свою работу еще в 1886 году. Тогда эта организация только начала работать.

Бережем красоту рук зимой

2017-12-01 22:10:00
2389

В холодное время к обычным раздражителям, действующим на наши руки, добавляются мороз, перепады температуры, влажность и ветер. Кожа становится раздраженной и сухой. Появляются участки покраснения и шелушения. Иногда могут высыпать «цыпки» в виде трещинок и мелких пузырьков. Избежать этого можно, правильно ухаживая за кожей рук.

Израильская косметика Christina

2017-10-31 14:46:00
1137

Большинство представительниц прекрасного пола хотят всегда выглядеть безупречно. Именно по этой причине они выбирают для себя только лучшую косметику.

Свежее на сайте